Американские сомелье предвкушают Октоберфест
Всем известный немецкий праздник Октоберфест издавна считается пивным мероприятием. Однако он не менее популярен и в США, где кроме традиционного баварского напитка присутствует и разнообразные вина. И если в Германии на фестивале питаются исключительно жареной курицей и колбасками, запивая их пивом, а в перерывах выкуривая трубку домашнего табака, то в штате Колумбия, например, в эти дни гораздо большим спросом пользуются хорошие вина.
К слову, Рислинг, Алиготе или Шардоне довольно распространенные вина и в нашей стране. Допустим, тот же Дербентский завод игристых вин, чья продукция не затерялась бы и на заокеанском «винном» фестивале, в этом году сделает немалое количество благородной влаги – в Дагестане нынешний год был на удивление урожайным. Сделав отступление в сторону российского производителя, стоит отметить и ощутимую долю осеннего сбора с молодых виноградников, которые были высажены в 2010 году, и которая составила порядка 15% от общего сбора. Не лишним будет сказать и про такой факт, что кроме новых виноградных полей, у этого завода есть еще и собственные виноградники. На них выращивается около трети уже упомянутых сортов, о которых, между прочим, и собираются спорить в Соединенных штатах. Также, благодаря удачному сотрудничеству между производителем и сельскохозяйственными компаниями, в наличии и другие сорта винограда. Как, впрочем, и в Америке, где каждый владелец таких плантаций старается на Октоберфесте выгодно представить продукцию именно своих погребов. И если среди выпускающих тонкий аромат Рислинга уже сложилось нечто английских футбольных дерби – особенно интересных противостояний, то в текущем году на арену выходят даже представители Франции, уже со своими версиями Шардоне, Пино Гри, Шенин.
Ну а какие будут новости с традиционного немецкого Октоберфеста, или каких-то других подобных фестивалей, редакция uznayvse.ru расскажет своим читателям позднее.
Обнаружив ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Узнай Всё
Санкт-Петербург, 2-я Красноармейская ул., д. 7/4, литера А, помещ. 2-н, часть пом. № 11
+7 931 269 84 49
Подпишитесь на нас!