Рыба
Рыба легко усваивается организмом. Это белок, который переваривается всего за 2 часа. При этом чувство насыщения сохраняется долго, а полученные ресурсы не оседают в нежелательных местах. В рыбе много жирных кислот Омега-3 и Омега-6, витаминов А, D и группы В, кальций, йод, цинк и другие полезные микроэлементы, которые важны для женского здоровья. Если включить рыбу в рацион, то снизится риск ухудшения зрения, улучшится качество кожи и не возникнет проблем с щитовидкой.
Фасоль
В красной фасоли, помимо цинка и витаминов группы B, содержится неперевариваемый крахмал, медленный углевод, который регулирует содержание сахара в крови, положительным образом сказывается на кишечной микрофлоре, а также надолго насыщает. Правда, употреблять блюда из фасоли лучше охлажденными – при нагревании крахмал теряет свои свойства.Грейпфрут
В грейпфруте есть клетчатка, а также натрий, который позволит улучшить пищеварение и обрести чувство сытости. Продукт обладает мочегонным действием, выводя лишнюю жидкость и помогая борьбе с целлюлитом.
Сыр
Обмен веществ ускоряют молочные продукты, богатые кальцием, в число которых входит сыр. В день женщине после 30 лет требуется 1200-1300 мг кальция, чтобы помешать усвоению простых углеводов. Рекомендуется употреблять сыр в компании зеленой спаржи. В ней содержится инулин, который важен для усвоения кальция.Сыр довольно калорийный продукт, поэтому не стоит есть его в больших количествах. Рекомендуемая норма: 70 грамм в день.
Орехи
Орехи снижают выработку лептина, а также снабжают организм Омега-3 жирными кислотами. Нельзя кушать орехи с шоколадом, солью и другими добавками, иначе это приведёт к набору веса. Лучше выбирать продукт без термической обработки, а также взвешивать орехи на кухонных весах и подсчитывать калории – это полезная, но очень калорийная категория продуктов, орехами легко увлечься и съесть дневную норму калорий.Острый перец
Сорта перцев с высоким содержанием капсаицина (вещество, которое и делает перец жгучим – прим. uznayvse.ru) разгоняют метаболизм, ускоряют расщепление жира и также помогают регулировать уровень инсулина в крови. Добавьте немного перца чили или халапеньо в привычные блюда – только будьте осторожны, чтобы не переборщить с остротой.Брокколи
Брокколи очищает кишечник, помогает работе ЖКТ, борется с медленным обменом веществ, а еще, благодаря высокому содержанию индола-3-карбинола, служит хорошей профилактикой от раковых опухолей.
Шпинат
В принципе все зелёные овощи – ваши друзья, если вы хотите сбросить вес. Как и брокколи, зеленый шпинат называют «веником для желудка», в нем содержится много белка и клетчатки, при этом калорий в шпинате мало – 23 ккал на 100 г. В шпинате много марганца, тоже положительно виляющего на обмен веществ.Специи
Корица, куркума, имбирь, кардамон – регулярно добавляя щепотку в напитки или блюда, вы заметите, что реже испытываете чувство голода. Всё потому, что эти специи помогают соблюдать баланс сахара в крови. Кроме того, так пища снова обретёт яркий вкус – без калорийных соусов вроде майонеза и кетчупа.- белка (вареные яйца, нежирное мясо, рыба, бобовые, орехи);
- кальция (творог, твердый сыр, зелень, бобы, капуста, рыба);
- железа (водоросли, яблоки, субпродукты);
- витамина D (печень трески, капуста, кабачки, грибы);
- медленных углеводов (каши из цельных злаков, бурый рис, сухофрукты).
Ранее мы рассказывали о ложных друзьях худеющего: продуктах, которые только прикидываются диетическими.
