Как выбрать мед?

Мед известен с давних времен, но не теряет своей популярности. Сладкое лакомство по душе многим. Помимо того, что мед вкусен, он благотворно влияет на организм, стимулируя иммунитет, избавляя от недугов и возвращая молодость.
Мед - вкусный и полезный продуктМед - вкусный и полезный продукт
Популярный продукт давно стал предметом подделки, поэтому выбрать действительно хороший мед бывает не так просто.
Гречишный мед должен быть  темным и ароматнымГречишный мед должен быть темным и ароматным
1. Для начала стоит определиться, какой мед нужен. В этом случае поиски будут более быстрыми и продуктивными. Любой мед укрепляет здоровье, хорошо лечит простуду, стоматит, улучшает обменные процессы, подходит для обертывания, но у разных видов этого продукта есть и своя специализация.
Мед - природное лекарствоМед - природное лекарство
Так, гречишный мед поможет при гипертонии и наладит белковый обмен; липовый избавляет от бронхитов и насморка, помогает справиться с астмой; акациевый оказывает успокаивающее действие, помогает при болезнях желудочно-кишечного тракта; вересковый благотворно влияет на сосуды и стимулирует аппетит; каштановый полезен при болезнях сердца.
Мед с орешками - двойная пользаМед с орешками - двойная польза
2. Перед покупкой мед лучше попробовать. Он обязательно должен понравиться на вкус. Наши предки верили, что так наш организм сам выбирает то, что для него лучше. Если уж вкус не восхищает, пользы от такого лекарства будет не так много. В магазинах мед гораздо дешевле, нежели на частных подворьях, но качество его очень часто более чем сомнительное. Попробовать же продукт нет никакой возможности.
Как выбрать мед
«При покупке мед нужно пробовать, но ни в коем случае не говорить продавцу, что не разбираетесь в его сортах. Нельзя покупать продукт на улице, например, у цыган. Более, чем вероятно, что вам продадут подделку. Гнаться за дешевизной – себе дороже», - советуют пасечники.
Липовый мед очень популяренЛиповый мед очень популярен
3. Жидкий мед покупают только с начала июля до ноября. Далее он кристаллизуется и жидким быть перестает. Свежий мед будет чуть мутноватым, прозрачным он быть не должен. Зрелый мед имеет густую консистенцию. Его можно без труда накрутить на ложку, он будет стекать тонкой струйкой, не рваться.
Как выбирать настоящий мед - самый простой способ
Редакция «Uznayvse.ru» желает удачи в выборе меда и предлагает познакомиться с правилами его хранения.
Автор: Ольга Лоскутова
Обнаружив ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter